Maura Perra18 mar 20222 minCulurgiones saltati in padellaChi è stato almeno una volta in Sardegna, non può non aver provato i culurgiones, dei ravioli ripieni di patate o patate e menta con la...
Maura Perra12 gen 20202 minFregola sarda ai frutti di mareIeri sera ho invitato a cena alcuni amici, proponendo un menù di mare ispirandomi alla cucina sarda. Ecco il menù della serata: *...
Maura Perra19 set 20182 minRiso alla cantoneseIl riso alla cantonese è uno dei miei cavalli di battaglia ormai. L'ho fatto per pranzo, per cena, per le scampagnate, per i compleanni e...
Maura Perra1 nov 20162 minRavioli in salsa di zuccaLa zucca può essere considerata l’ortaggio autunnale per eccellenza e viene spesso impiegata per la preparazione di numerose ricette. In...