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Culurgiones saltati in padella
Chi è stato almeno una volta in Sardegna, non può non aver provato i culurgiones, dei ravioli ripieni di patate o patate e menta con la...
Maura Perra
18 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
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Fregola sarda ai frutti di mare
Ieri sera ho invitato a cena alcuni amici, proponendo un menù di mare ispirandomi alla cucina sarda. Ecco il menù della serata: *...
Maura Perra
12 gen 2020Tempo di lettura: 2 min
317 visualizzazioni
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Riso alla cantonese
Il riso alla cantonese è uno dei miei cavalli di battaglia ormai. L'ho fatto per pranzo, per cena, per le scampagnate, per i compleanni e...
Maura Perra
19 set 2018Tempo di lettura: 2 min
62 visualizzazioni
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Ravioli in salsa di zucca
La zucca può essere considerata l’ortaggio autunnale per eccellenza e viene spesso impiegata per la preparazione di numerose ricette. In...
Maura Perra
1 nov 2016Tempo di lettura: 2 min
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Brodo di carne e verdure
Ciao a tutti! Siamo a fine ottobre ormai e qua a Milano è arrivato l'autunno, quello che ti fa venire i primi starnuti e il naso...
Maura Perra
25 ott 2015Tempo di lettura: 2 min
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