Maura Perra18 mar2 minCulurgiones saltati in padellaChi è stato almeno una volta in Sardegna, non può non aver provato i culurgiones, dei ravioli ripieni di patate o patate e menta con la...
Maura Perra9 nov 20212 minMinestrone di verdureQua a Milano ormai è autunno inoltrato, il freddo si fa sentire ed è partita ufficialmente la stagione dei brodini caldi e minestroni...
Maura Perra21 apr 20212 minPolpo alla LucianaLa foto che ho postato ieri su IG ha riscosso tanto successo e in molti mi avete chiesto la ricetta del Polpo alla Luciana. Ecco quindi...
Maura Perra15 mag 20202 minPasta alla crema di broccoliC'è chi potrebbe considerare la pasta ai broccoli una ricetta casereccia, sempliciotta. Ed è vero! Quando penso alla pasta ai broccoli,...
Maura Perra12 mag 20202 minPolpette al sugoOggi vediamo un grande classico della cucina italiana: le polpette al sugo! Aaah le polpette: quelle meravigliose, succulente,...
Maura Perra12 gen 20202 minFregola sarda ai frutti di mareIeri sera ho invitato a cena alcuni amici, proponendo un menù di mare ispirandomi alla cucina sarda. Ecco il menù della serata: *...
Maura Perra7 gen 20203 minCous Cous alle verdureAnno nuovo propositi nuovi. I miei? Non ho fatto una lista, ma almeno uno c'è: dedicare più tempo al blog e inondarvi di ricette! Proverò...
Maura Perra23 set 20181 minGnocchetti sardi con zafferano, rucola e speckSempre di corsa e poco tempo per preparare il pranzo o la cena? Con questa ricetta andate sul sicuro! Tempo di metter su l'acqua e...
Maura Perra19 set 20182 minRiso alla cantoneseIl riso alla cantonese è uno dei miei cavalli di battaglia ormai. L'ho fatto per pranzo, per cena, per le scampagnate, per i compleanni e...
Maura Perra1 nov 20162 minRavioli in salsa di zuccaLa zucca può essere considerata l’ortaggio autunnale per eccellenza e viene spesso impiegata per la preparazione di numerose ricette. In...
Maura Perra25 ott 20152 minBrodo di carne e verdureCiao a tutti! Siamo a fine ottobre ormai e qua a Milano è arrivato l'autunno, quello che ti fa venire i primi starnuti e il naso...