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Spinacine DI Pollo e Spinaci
Voglia di spinacine sane e gustose? Ecco qui la ricetta, adatta a grandi e piccini, per realizzare delle ottime spinacine fatte in casa!
Maura Perra
10 ott 2024Tempo di lettura: 2 min
28 visualizzazioni
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Minestra di Lenticchie Rosse
I legumi sono una tipologia di proteine di fonte vegetale, che però molto spesso vengono denigrati e scartati dalle nostre tavole perché...
Maura Perra
5 giu 2023Tempo di lettura: 2 min
18 visualizzazioni
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Nasello al forno con olive e pomodorini
Chi l'ha detto che il cibo salutare o healty food non possa essere bello e appetitoso? Oggi vi propongo il nasello al forno con...
Maura Perra
10 mar 2023Tempo di lettura: 1 min
304 visualizzazioni
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Pollo con i Peperoni all'orientale
Si sa, il pollo è sicuramente una delle carni più versatili. Tra le varie opzioni, oggi voglio farvi conoscere la mia versione del pollo...
Maura Perra
7 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
411 visualizzazioni
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Coniglio alla cacciatora ligure
Il coniglio alla cacciatora è uno di quei piatti che mi ricordano i pranzi domenicali di "casa". Mia madre lo faceva spesso quando ero...
Maura Perra
18 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
50 visualizzazioni
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Rana Pescatrice alla catalana
Arriva l'estate ed è subito "Mare profumo di mare" nella mia testa. Come sapete, non sono un'amante del pesce, quello con le lische e...
Maura Perra
23 giu 2021Tempo di lettura: 2 min
1129 visualizzazioni
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Burger di Carne e Melanzane
Oggi vediamo una ricetta super gustosa e fresca: burger a base di carne, melanzane e tanto basilico fresco, e per questo consiglio di...
Maura Perra
10 lug 2020Tempo di lettura: 2 min
77 visualizzazioni
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Pollo Marinato
Mossa dalla voglia di qualcosa di sapori nuovi, leggermente speziati, che ci stessero bene con il guacamole che avevo appena preparato,...
Maura Perra
18 giu 2020Tempo di lettura: 2 min
11 visualizzazioni
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Polpette al sugo
Oggi vediamo un grande classico della cucina italiana: le polpette al sugo! Aaah le polpette: quelle meravigliose, succulente,...
Maura Perra
12 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
43 visualizzazioni
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Farinata
C'è chi la chiama Farinata, chi Fainè, chi Cecina. Tanti nomi, tante varianti, ma gli ingredienti base sono sempre gli stessi: acqua,...
Maura Perra
29 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
121 visualizzazioni
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Cous Cous alle verdure
Anno nuovo propositi nuovi. I miei? Non ho fatto una lista, ma almeno uno c'è: dedicare più tempo al blog e inondarvi di ricette! Proverò...
Maura Perra
7 gen 2020Tempo di lettura: 3 min
23 visualizzazioni
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Filetti di merluzzo e patate in verde
Devo essere onesta: non credevo di inserire ricette di pesce nel mio blog. Perché? Perché non amo il pesce, raramente lo mangio,...
Maura Perra
12 apr 2019Tempo di lettura: 2 min
17 visualizzazioni
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Torta salata soffice con zucchine, fiori di zucca e prosciutto cotto
Qualche sera fa la vicina ha suonato alla nostra porta e ha portato un sacchetto pieno di fiori di zucca. Ma come cucinarli (evitando il...
Maura Perra
1 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
18 visualizzazioni
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Torta salata alle melanzane grigliate, pancetta coppata e groviera
Quante volte vi è capitato di organizzare cene o pranzi in cui ogni commensale deve portare qualcosa, e puntualmente non sapete cosa...
Maura Perra
17 set 2018Tempo di lettura: 2 min
124 visualizzazioni
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Tortino con cuore goloso e filante
Mi avevano passato la base di questa ricetta qualche anno fa, il titolo originale era "Tortino di uova di magro". Beh, non lasciatevi...
Maura Perra
11 mag 2016Tempo di lettura: 2 min
21 visualizzazioni
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Scaloppine di pollo con pomodorini, melanzane grigliate e mozzarella di bufala
Maggio è arrivato e con esso anche la voglia di qualcosa di goloso e allo stesso tempo sano e leggero. E allora perchè non mettere...
Maura Perra
9 mag 2016Tempo di lettura: 1 min
7 visualizzazioni
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Il Bollito che si crede un Arrosto
Con l'arrivo dell'autunno, arrivano anche i primi raffreddori ed uno dei classici rimedi della nonna è sicuramente la minestrina col...
Maura Perra
25 ott 2015Tempo di lettura: 2 min
131 visualizzazioni
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