Maura Perra9 giu 20231 minCipolle CaramellateSe c'è un ingrediente che non deve mai mancare nei miei hamburger fatti in casa, quello sono le cipolle caramellate. Ma poi sapete che...
Maura Perra16 mag 20232 minRisotto al ParmigianoVi è mai capitato di aver voglia di un bel risotto alla milanese e di rendervi conto solo quando ormai il risotto era già avviato di aver...
Maura Perra25 apr 20233 minTortano (con Lievito Madre)Tipico della tradizione napoletana, il tortano è un lievitato molto simile al casatiello e solitamente si fa durante il periodo di...
Maura Perra1 mar 20234 minPanBrioche salato per tutte le festeQuanto vi piace organizzare feste, brunch o piccole apericene con parenti e amici? Sarà che io sono cresciuta in una grande famiglia, che...