GuacaMau

Voglia di spinacine sane e gustose? Ecco qui la ricetta, adatta a grandi e piccini, per realizzare delle ottime spinacine fatte in casa!

Se c'è un ingrediente che non deve mai mancare nei miei hamburger fatti in casa, quello sono le cipolle caramellate. Ma poi sapete che...

Vi è mai capitato di aver voglia di un bel risotto alla milanese e di rendervi conto solo quando ormai il risotto era già avviato di aver...

Tipico della tradizione napoletana, il tortano è un lievitato molto simile al casatiello e solitamente si fa durante il periodo di...

Quanto vi piace organizzare feste, brunch o piccole apericene con parenti e amici? Sarà che io sono cresciuta in una grande famiglia, che...

Si sa, il pollo è sicuramente una delle carni più versatili. Tra le varie opzioni, oggi voglio farvi conoscere la mia versione del pollo...

Ieri sera ho invitato a cena alcuni amici, proponendo un menù di mare ispirandomi alla cucina sarda. Ecco il menù della serata: *...

Devo essere onesta: non credevo di inserire ricette di pesce nel mio blog. Perché? Perché non amo il pesce, raramente lo mangio,...

Ben trovati cari lettori, dopo un periodo di assenza, eccomi tornata! Perdonatemi, ma sono stata impegnata a provare il mio nuovo...

Qualche sera fa la vicina ha suonato alla nostra porta e ha portato un sacchetto pieno di fiori di zucca. Ma come cucinarli (evitando il...

Sempre di corsa e poco tempo per preparare il pranzo o la cena? Con questa ricetta andate sul sicuro! Tempo di metter su l'acqua e...

Il riso alla cantonese è uno dei miei cavalli di battaglia ormai. L'ho fatto per pranzo, per cena, per le scampagnate, per i compleanni e...

Quante volte vi è capitato di organizzare cene o pranzi in cui ogni commensale deve portare qualcosa, e puntualmente non sapete cosa...

Ciao a tutti! Oggi è una fresca giornata di inizio Settembre qua a Milano, le vacanze ormai sono giunte al termine, ma la mia mente torna...

Mi avevano passato la base di questa ricetta qualche anno fa, il titolo originale era "Tortino di uova di magro". Beh, non lasciatevi...

Con l'arrivo dell'autunno, arrivano anche i primi raffreddori ed uno dei classici rimedi della nonna è sicuramente la minestrina col...

Ciao a tutti! Siamo a fine ottobre ormai e qua a Milano è arrivato l'autunno, quello che ti fa venire i primi starnuti e il naso...

Buonasera cari amici! Vi è mai capitato di tornare a casa e pensare "e oggi che mangio per cena?". Bene, a me capita più o meno tutti...