Maura Perra7 apr2 minPollo con i Peperoni all'orientaleSi sa, il pollo è sicuramente una delle carni più versatili. Tra le varie opzioni, oggi voglio farvi conoscere la mia versione del pollo...
Maura Perra12 gen 20202 minFregola sarda ai frutti di mareIeri sera ho invitato a cena alcuni amici, proponendo un menù di mare ispirandomi alla cucina sarda. Ecco il menù della serata: *...
Maura Perra12 apr 20192 minFiletti di merluzzo e patate in verdeDevo essere onesta: non credevo di inserire ricette di pesce nel mio blog. Perché? Perché non amo il pesce, raramente lo mangio,...
Maura Perra13 dic 20186 minRecensione Multicooker De'LonghiBen trovati cari lettori, dopo un periodo di assenza, eccomi tornata! Perdonatemi, ma sono stata impegnata a provare il mio nuovo...
Maura Perra1 ott 20182 minTorta salata soffice con zucchine, fiori di zucca e prosciutto cottoQualche sera fa la vicina ha suonato alla nostra porta e ha portato un sacchetto pieno di fiori di zucca. Ma come cucinarli (evitando il...
Maura Perra23 set 20181 minGnocchetti sardi con zafferano, rucola e speckSempre di corsa e poco tempo per preparare il pranzo o la cena? Con questa ricetta andate sul sicuro! Tempo di metter su l'acqua e...
Maura Perra19 set 20182 minRiso alla cantoneseIl riso alla cantonese è uno dei miei cavalli di battaglia ormai. L'ho fatto per pranzo, per cena, per le scampagnate, per i compleanni e...
Maura Perra17 set 20182 minTorta salata alle melanzane grigliate, pancetta coppata e grovieraQuante volte vi è capitato di organizzare cene o pranzi in cui ogni commensale deve portare qualcosa, e puntualmente non sapete cosa...
Maura Perra4 set 20172 minCestinetti con insalata di polpoCiao a tutti! Oggi è una fresca giornata di inizio Settembre qua a Milano, le vacanze ormai sono giunte al termine, ma la mia mente torna...
Maura Perra11 mag 20162 minTortino con cuore goloso e filanteMi avevano passato la base di questa ricetta qualche anno fa, il titolo originale era "Tortino di uova di magro". Beh, non lasciatevi...
Maura Perra25 ott 20152 minIl Bollito che si crede un ArrostoCon l'arrivo dell'autunno, arrivano anche i primi raffreddori ed uno dei classici rimedi della nonna è sicuramente la minestrina col...
Maura Perra25 ott 20152 minBrodo di carne e verdureCiao a tutti! Siamo a fine ottobre ormai e qua a Milano è arrivato l'autunno, quello che ti fa venire i primi starnuti e il naso...
Maura Perra13 ott 20152 minPasticcio di verdure al forno e riso basmatiBuonasera cari amici! Vi è mai capitato di tornare a casa e pensare "e oggi che mangio per cena?". Bene, a me capita più o meno tutti...